Rouladen und ander Spezialitäten

ab 23.08.2019

5,90 €

Hausgemachte Kohlroulade mit frischem Pfefferhack auf einer
Sahnesauce, serviert mit Petersilienkartoffeln

Geschmorte Rinderroulade „Hausfrauen Art“, gefüllt mit
Zwiebel-Speck-Gewürzgurke, serviert mit Apfelrotkohl
und Thüringer Klößen

16,50 €

Rumpsteak vom Angus-Rind auf Pfeffersauce mit Speckbohnen
und gebackenen Kartoffelspalten

Mit Champignons und gekochtem Schinken gefüllte
Wildschweinroulade an einer Rotweinsauce mit
frischem Blumenkohl und Semmelknödel

Mit Steinpilzen gefüllte Perlhuhnbrust in Sahnesauce mit
Romanesco und Kartoffelkroketten

15,90 €