Spargel & Matjes |
||
|
ab 24.05.2018 |
|
|
|
|
|
|
|
Legierte Orangen - Spargelcremesuppe mit Tomatenwürfel und Croutons |
5,50 €
|
|
|
Spargel „Florentiner Art“ – deutscher Spargel mit Rahm- Blattspinat, Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln |
14,10 € | |
|
|
||
| Portion dtsch. Stangenspargel mit Petersilienkartoffeln* | 13,20 € | |
|
Port. dtsch. Stangenspargel mit Schwarzwälder Schinken oder gekochtem Metzgerschinken, dazu Butterkartoffeln* |
14,50 € | |
|
Gebratene Schweinemedaillons mit deutschem Stangenspargel, serviert mit Kartoffeldrillingen * |
16,30 € | |
|
Paniertes Schweineschnitzel, frischer Stangenspargel, serviert mit Kartoffeldrillingen * |
22,50 € |
|
|
Gebratenes norwegisches Lachsfilet auf einer pikanten Curry-Ananas-Sauce, dtsch. Stangenspargel und Butterreis
|
16,90 € |
|
|
Holländische Matjesfilets" Hausfrauen Art " an frischen Blattsalat, serviert mit Dillkartoffeln
Holländische Matjesfilets an frisch gebutterten grünen Bohnen, roten Beeten, serviert mit Bratkartoffeln
* wahlweise mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter |
13,50 €
13,50 € |
|
| Brat-Garstufe: medium rare, medium, well done | ||
|
|
|